西梅葡萄干蛋糕

步骤1/7

黄油软化加糖搅拌至变白

步骤2/7

鸡蛋加入黄油中继续搅拌均匀

步骤3/7

加入柠檬碎屑拌匀

步骤4/7

把面粉、泡打粉和盐过筛 加入其中，搅匀

步骤5/7

然后慢慢加入牛奶搅拌均匀

步骤6/7

把葡萄干，西梅，蔓越莓干加15g面粉和10g的肉桂粉拌一下，加紧面糊中搅拌好

步骤7/7

最后一步就是模具记得涂抹上黄油，把面糊倒进模具中，烤箱预热170度烤30分钟，再180度烤10分钟上色，最后出炉脱模冷却即可。