韩风就象忽如一夜春风来般似进入我们的生活,衣食住行方方面面的韩风无处不在。韩式泡菜肥牛卷喜辣者的福音,来场酣畅淋漓韩式美味吧。
肥牛卷化开,金针菇洗净切去根的部分。
肥牛片铺开,先放一层泡菜叶再放金针菇。
肥牛片将金针菇缓缓卷起,用香葱捆起来。
韩国泡菜切细丝。
准备好葱、蒜、姜。然后把蚝油、糖、韩式辣奖酱、蕃茄酱混合在小碗里。
油热后先放入葱、蒜、姜爆香气,然后将混合好的酱倒入锅里快速的翻炒。
将之前切好的泡菜细丝也倒入锅里翻炒。
倒入高汤。
放入肥牛卷,中小火加热煮开约3--5分钟,即可出锅食用。
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