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柠檬鸭

南宁特色菜

美女小星星
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难度普通

口味微辣

工艺炒

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

柠檬鸭热量：1118 千卡

脂肪：9克
蛋白质：17.3克
碳水化合物：0.2克

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食材主料/辅料

鸭肉 750克、柠檬 1个、酸椒 3条、酸荞头 6个、酸姜 6块、腐乳 1块、腐乳 1块、腐乳 1块、腐乳 1块、姜片 3块

柠檬鸭的做法步骤

步骤1/6

鸭肉加姜丝、料酒略腌
步骤2/6

备好配料
步骤3/6

锅内无油炒鸭肉
步骤4/6

炒到鸭肉出油略香，加入所有配料继续翻炒，最后加入酱油、蚝油、白糖炒至鸭肉入味焦香。
步骤5/6

出锅了。
步骤6/6

香呀，真开胃。

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