把蜂蜜和细砂糖准备好
在把鸡蛋打入碗中
锅里倒热水,把盛鸡蛋的大碗放在热水里
用电动打蛋器开始打发,先用低速打发,鸡蛋有细腻乳沫时,换高速打发
打发到浓稠的状态,打蛋头上的蛋糊不会滴落
低筋面粉分二次过筛,用刮刀拌匀,不要打圈搅拌,以免消泡
在次把低筋面粉过筛,拌成均匀的糊状
倒入玉米油拌匀
倒入纸杯,八成满
放入预热的烤箱185度,中层上下火,烤15分钟至20分钟,表面金黄即可
成品,放了蜂蜜的蛋糕比戚风蛋糕还要好吃哟
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