步骤1/5把鸡蛋,蜂蜜,细砂糖倒入大碗,用电动打蛋器打发
步骤2/5由于是全蛋打发,可先准备一盘40度左右的热水,将 步骤1的碗放在热水中打发,打发至蛋液膨胀,浓稠,蛋液粘在打蛋器上不会滴落
步骤3/5分二次筛入低筋面粉,并用橡皮刮刀从下向上翻拌至混合均匀
步骤4/5在步骤3的蛋糕糊中加入色拉油,用橡皮刮刀翻拌均匀,
将蛋糕糊装入模具中,七八分满,然后放入预热至195度烤箱中烤 约十五分钟即成
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
色拉油的选购技巧色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而
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