一起去到菜市场,问她今晚喜欢吃啥,她做主。小家伙看到有条牛尾巴卖,说要吃这个,一问才15元,呵呵,便宜,于是买回家炖给她吃,补补身体。
将牛尾切好。
焯水。
焯水后洗净。
将胡萝卜切块。
将口蘑洗净。
所有材料入锅,加水烧开,文火炖3小时。
最后炖的剩下了一半水,呵呵,加些盐,鸡精调味就行了。
原汁牛尾汤 主料:550g牛尾 配料:清水、盐、香菜、葱 制作步骤: 1、牛尾斩
牛尾的存储新鲜的牛尾最好趁新鲜制作成菜,如果需要短期保存,可把牛尾放入沸水锅内焯
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