荞头洗净沥干水份。
切段,荞头跟荞叶分开。
这是我自已腊的腊肉,味道不错,可香啦。
腊肉切成块,看那肥肉亮晶晶的,可香了。
净锅烧热,放腊肉煎至出油。
放荞头一起翻炒。
倒入荞叶一起翻炒,放入盐及调味料炒至熟即可。
骄嫩的荞头菜上桌了。
不用客气,大家动筷吧!
腌制的荞头大多含盐量很高,孕妇食盐摄入过多,容易引发妊娠高血压综合症,严重者可伴
如果先用锅蒸就达不到这个效果,而如果用沸水下锅煮,肉的表面蛋白质会受热急剧收缩,
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