每个宝宝都会爱水上的蜜豆番薯玉米糁,美味不止营养,更在甜蜜。??????
红豆浸泡一夜;
入锅煮两分钟,去除豆腥味;
清洗干净,放入汤锅,加入清水刚刚没过红豆为宜;
小火煮约20分钟,水煮干,红豆熟而不烂;
取一个保鲜盒,一层红豆一层砂糖;
盖盖入冰箱冷藏一夜,蜜红豆就做好了;
取一大勺玉米糁,加入两勺水搅匀;
搅拌至无沉淀;
番薯洗净去皮切大块;
煮锅加入4000ml清水煮开,倒入玉米糁糊糊;
大火煮开,不断用勺子搅拌,防止溢锅的同时防止玉米糁沉底糊锅;
倒入番薯块,中大火煮开,盖子留个口,转小火熬煮;
中途不间断搅拌,小火熬至玉米糁粘稠,番薯软烂;
盛出加入一勺蜜红豆。甜蜜好滋味。??????
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