山药可以补中益气,强筋健脾,可以很好地缓解孕妈妈的疲劳,增强孕妈妈的体力和免疫力。和排骨一起炖,还能很好地补充钙质。
山药去皮洗净,切成滚刀块。
排骨洗净,放入开水锅中焯烫4分钟,捞起备用。
砂锅内放入适量清水,加入排骨,大火烧开。
烧炖10分钟后,加入山药块、姜片和枸杞子,继续炖煮到排骨熟透。
加入适量盐调味,即可出锅食用。
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