黄瓜,也叫青瓜,黄瓜和面粉煎的面饼,我们一般叫托
准备原料
青瓜去皮切丝
加入适量面粉、少许盐、水搅拌成青瓜丝稀面糊
热锅凉油,倒入稀面糊
一面煎硬后翻面,两面都煎成微黄就好了
制作过程:饼胚1.将面粉加入开水搅拌成散面团状,分次加入冷水,用手揉成软硬适中的
2.将荠菜择洗干净,放沸水锅中烫至变色捞入冷水中凉透,挤去水分,剁成碎末盛盆内,
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