白酱是意面家族里经典的一个酱料。但似乎华人难以恭维,很难想象用牛奶煮出来的面条会是怎样的味道?今日大胆尝试了一下,把Foodnetwork Asia的菜谱变成了味蕾!
准备原料
面条下锅,按面条要求煮8分钟,煮的时候放一点盐,一点油
捞出备用
炒锅放牛油
倒入火腿翻炒
加入牛奶煮
煮开后加入面粉搅拌均匀,加盐少许!
加入意面搅拌,就OK了!味道还不错,可以根据个人口味加胡椒和Cheese。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有