沙茶酱牛肉意面

步骤1/10

备好材料

步骤2/10

牛肉切薄片，加盐、白糖和少许鸡粉拌匀，淀粉加适量水调匀加入牛肉中抓匀，再加油拌匀锁住水分，腌制30分钟

步骤3/10

锅中烧开水，加点盐和油，放入意面煮8分钟

步骤4/10

然后捞出，加橄榄油拌匀待用

步骤5/10

洋葱切丝；西兰花切小朵焯一下水

步骤6/10

沙茶酱加酱油、料酒调匀

步骤7/10

热锅加油，放入牛肉快速炒开

步骤8/10

牛肉五成熟时加入沙茶酱翻炒

步骤9/10

加入洋葱和意面一起炒，至意面都裹上酱汁

步骤10/10

最后加入西兰花炒匀就可以了