最饼铛烤肉挺方便哦，这是配的是金针菇，以前也用烤箱做过，很好吃喽。加入奥尔良烤肉粉把肉腌制半小时，卷上鲜美的金针菇，涮的是蚝油老抽汁，美味更健康。
金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为益智菇和增智菇。给小朋友们做不一样的烤肉。
食材：五花肉250克、金针菇150克
配料：奥尔烤肉粉30克、生抽、蚝油各一大匙、植物油适量
食材。
把五花肉洗净后放冰柜里急冻半小时。这样容易切。
把肉切长片。
把金针菇洗净沥去水份，切小段。
取适量烤肉粉加少许水和开。
把肉揉搓均匀，腌制半小时。
取一片五花肉，放上适量金针菇。
用牙签把口穿起来。
依次卷好。
取一大匙老抽和蚝油、植物油拌匀。
电饼铛涮油，摆上肉串。
再涮上一层油，加盖，上下火。
烤至变色，涮上调好的酱料。
翻面，涮酱，烤熟即可。
装碟，可以开吃喽。
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