材料准备好
培根切片
菠菜菌菇切段,洋葱切丝
锅里烧至温热,倒入油,烧至6、7层熟后放入培根
炒至培根微焦后盛出,锅里留少许油
放入洋葱拌炒出香味
接着放入海鲜菇,并调入少许盐,炒至软熟后盛出
菠菜放入滚水中灼烫1分钟
随后盛出摆盘
接着摆上培根
再摆上海鲜菇和洋葱
撒上一些黑胡椒粉,拌匀即可
烹调的方法也极为简单,将鲜菇在沸水中滚一下,时间不宜太长,捞起装盆,待冷却后加米
蟹味菇营养分析含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类
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