山楂能健脾胃，消食积，散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。我每年总会熬一次果酱，抹面包，非常开胃，还有，熬罗宋汤的时候舀两勺，味道比蕃茄酱还好。
山楂洗净沥干。
找一个空笔筒，从一头戳进去。
就能顺利去除核。
加少许水放料理机打碎。
放进面包机。
加糖。
防止溅出，上面可以盖一层锡纸。
启动果酱功能。
程序结束揭去锡纸。
放凉后装进无水无油的容器，密封保存。
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