红糖核桃派

步骤1/15

材料准备好

步骤2/15

低筋面粉和可可粉混合过筛

步骤3/15

加入白砂糖混合均匀

步骤4/15

将黄油切丁，和面粉混合

步骤5/15

然后用手用力的搓、抓，让黄油和面粉充分混合

步骤6/15

混合好的样子，粗砂状态

步骤7/15

倒入水

步骤8/15

揉成面团，然后用保鲜膜包好，静置1小时（天气热要放入冰箱冷藏）

步骤9/15

之后擀成面皮

步骤10/15

放入磨具中，擀去多余的面皮，放入烤箱180度，烤15分钟后拿出待用

步骤11/15

核桃仁铺在烤盘里，烤箱预热180℃，烤8分钟，拿出放凉备用

步骤12/15

红糖、细砂糖、水、黄油一起放入锅里，小火加热至糖全部溶解，然后倒入碗中放凉待用

步骤13/15

鸡蛋打成蛋液，倒入红糖液中混合

步骤14/15

放入烤过的核桃，拌匀

步骤15/15

随后倒入派皮中，烤箱预热170度，烤35分钟即可