这是我一次意外想到的一种做法。之前用过馄饨皮做过甜品。上次包的是卡士达酱。这次意外想到用芋头做这道甜品。出来以后米爸还嫌弃我做少了不够吃。
把芋头切片上锅里蒸熟,然后取出放入不粘锅里加入白糖一起炒干水分。做成芋头馅。(这图片拍得时候相机沾了东西,没拍清晰)
准备馄饨皮。把馅泥包其中
从另一边往里面卷回去。
然后在边缘处抹一点水粘起来。
然后两边一捏。做好糖果的造型。
包好的糖果造型
不粘锅放入些许油。放入包好的芋头糖果把它们煎金黄即可。喜欢油炸的朋友可以直接油炸。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有