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苦瓜煎鸡蛋

我喜欢苦瓜的苦味，甘苦相伴令人回味。所以苦瓜从小到大都是我的最爱之首呢，

专属小豆
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难度简单

口味咸鲜

工艺煎

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

苦瓜煎鸡蛋热量：148 千卡

脂肪：9.61克
蛋白质：13.26克
碳水化合物：1.72克

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食材主料/辅料

苦瓜一条、鸡蛋 3个、盐少许、蚝油适量、生抽适量

苦瓜煎鸡蛋的做法步骤

步骤1/8

苦瓜去蒂洗净、切成片
步骤2/8

下入锅里翻炒片刻
步骤3/8

加入盐、蚝油翻炒均匀
步骤4/8

焖一分钟左右
步骤5/8

加入三个鸡蛋
步骤6/8

打散均匀、加点生抽
步骤7/8

煎至金黄色即可
步骤8/8

关火出锅

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