浓浓奶香味的甜橙蛋糕卷有诶呦让你心动呢,快试试吧,美味、漂亮又香甜,
把甜橙切成薄片,
用水把它们煮软,
用厨房用纸把甜橙片表面的水分吸干净,铺放在烤盘上,
蛋白与蛋黄分离,
在蛋黄中加入牛奶、色拉油,搅拌均匀,
再加入低筋面粉,搅拌均匀,放在一旁待用,
把白砂糖放进蛋白中,
打发到软性发泡即可,(提起呈弯角,)
舀1/3蛋白到蛋黄液中,翻拌均匀,
再倒入剩下的蛋白中,快速翻拌均匀,
倒入烤盘中,放入预热180度的烤箱13min左右即可,
烤至表面金黄即可,
把打发好的奶油均匀的涂抹在蛋糕片上,卷起来即可,
美味的甜橙蛋糕卷诞生了,
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