蛋包腊肉彩丁焖饭

步骤1/12

材料准备

步骤2/12

所有食材切丁

步骤3/12

热油炒香胡萝卜粒，胡萝卜加热后会有胡萝卜素，这样的油再去炒其他食材更有营养

步骤4/12

加入蘑菇粒翻炒

步骤5/12

加入青豆和腊肠翻炒，并加入少许盐和生抽翻炒均匀

步骤6/12

粳米淘洗干净，提前浸泡20-30分钟

步骤7/12

加入超好的调料

步骤8/12

电饭煲煮饭键，煮开后加入红椒粒拌匀，继续焖15分钟

步骤9/12

开始做蛋皮，鸡蛋打算，加入两勺面粉和少许盐

步骤10/12

铺蛋皮

步骤11/12

蛋皮内包焖好的饭，点缀番茄酱就OK啦

步骤12/12

各种食材的焖至混合香味包裹在蛋皮里，打开的一瞬间，喷喷香