自制豆渣烧饼

步骤1/14

昨天没有用完的豆渣面

步骤2/14

少许盐、泡打粉，加入适量清水化开

步骤3/14

用盐和泡打粉的混合水把豆渣面活的软些

步骤4/14

花椒放平底锅内焙焦香

步骤5/14

在锅里压成粉

步骤6/14

把花椒粉加入少许盐混合，再用清水把饴糖化开成饴 糖水，再准备点黑芝麻。

步骤7/14

把活软的豆渣面分成大小相同的面团

步骤8/14

把面团压成园饼，再用一小块面沾花椒盐放到面饼上，用面饼把小块面包上。整个面团在饴糖水里沾一下。

步骤9/14

园盘内加入少许花生油，把面团在盘里用手压成园饼型

步骤10/14

放到烧盘里

步骤11/14

一盘做好后撒上黑芝麻

步骤12/14

烤箱上下火200度预热10分钟

步骤13/14

做了两盘可以同时放入烤制，在烤制一半时间时，上下两盘做交换

步骤14/14

烤20分钟，烧饼焦黄就好了