家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

辣白菜炒五花肉

老妈每年冬天都会自己腌制一缸辣白菜。腌制好的辣白菜直接生吃就是一道很好的下酒菜。用带皮的五花肉和辣白菜一同炒制，那味道，绝了，典型的饭遭殃呀。。。

爱吃de胖子
11985人浏览 / 347人收藏

难度普通

口味酸辣

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

辣白菜炒五花肉热量：602 千卡

脂肪：32.21克
蛋白质：19.23克
碳水化合物：8.28克

查看详细信息

食材主料/辅料

辣白菜 350克、猪肉 100克、高汤 100毫升、花生油 25毫升

辣白菜炒五花肉的做法步骤

步骤1/8

辣白菜切段。
步骤2/8

猪肉切片
步骤3/8

热锅下油放入猪肉。
步骤4/8

翻炒至猪肉出油。
步骤5/8

加入辣白菜。
步骤6/8

翻炒出香味。
步骤7/8

加入高汤炒匀。
步骤8/8

盖盖烧5分钟。关火即可。

小窍门

辣白菜本身已经很咸所以炒制时不要再加盐。

川菜老人热菜宴客菜菜谱分类 >>

辣白菜炒五花肉的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有