猪肉飞水过冷河待用。
红萝卜切块。
红萝卜块先放入压力锅内。
接着放杏仁以及猪肉、菜干、陈皮。
锅内注入半锅水盖上锅盖大火煮沸约二十分钟熄火。
步骤6/7待压力锅排气后半小时再打开锅盖,将猪肉捞出作另外菜式之用。
继续大火煮沸约十分钟之后放少盐、胡椒粉、鸡精调味即可熄火。
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌
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