土豆焖饭是懒人的首选烹调方法,方便简单又好吃。而且锅碗瓢盆也不用清洗那么多,饭菜一锅端上桌,名副其实的懒人食谱。
食材:土豆、(五花肉~图片里切一半就够了)蒜苗梗
土豆去皮洗净切小块、五花肉切小块、蒜苗梗切粒.
热锅放五花肉煸炒出油,转焦黄色。
倒下土豆块大火翻炒。
再倒进蒜苗粒拌炒。
放盐、生抽、鸡粉不停翻炒均匀。
铲起,放在一旁备用。
电饭锅和平时煲饭一样放入大米和水。
倒下炒好的食材,按煲饭键,时间到饭好后切断电源,别急着开盖,焖10-15分钟。
开盖、撒下红椒粒和葱花,用饭勺打散米饭。即可食用。
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