冬天吃萝卜是极好得，我们为家里人掌勺的时候，一定要合理的安排好家人的饮食。家里婆婆有入腊月做腊鱼的，一买就是几十斤的鱼。然后那鱼鳔婆婆都是留起来，有时候拿它是红烧，有时候是拿它煲汤。鱼鳔含有的生物小分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料。且易于吸收和利用。送上先喜欢的朋友们可能参考一下哦。
备好所用材料。
热锅加油，将萝卜改刀下锅。
加适量料酒提味。
将清洗好的鱼泡下锅。
并加入适量开水。
煮至汤底大开，并加入适量细盐。
煮制鱼泡出味，食材熟透，最后再加入适量葱花或香菜即可。
这样子一份鱼泡萝卜就完成了。
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