橙汁豆腐

步骤1/14

豆腐用刀从中间切断

步骤2/14

去掉外包装，切成小圈

步骤3/14

撒上玉米淀粉

步骤4/14

逐个裹上淀粉

步骤5/14

入油锅炸，不能翻动过勤，以免豆腐不成型，一面煎好后用筷子翻面就行

步骤6/14

两面金黄后捞起摆入盘中

步骤7/14

橙子对半切，去一半去皮，果肉切成小丁

步骤8/14

另一半取其汁液

步骤9/14

橙汁和橙肉一并倒入炒锅

步骤10/14

加入白糖，清水，烧至白糖融化

步骤11/14

勾芡

步骤12/14

大火收汁

步骤13/14

将橙汁浇在豆腐上即可

步骤14/14

亮相