酱香烤鱼

步骤1/10

主要原料

步骤2/10

洋葱洗净切丝，青椒洗净切丝。

步骤3/10

将小鲈板鱼放盆里，加入少许洋葱，辣椒，葱姜蒜，料酒，豆瓣酱，蚝油，生抽，白糖，少许盐腌制。

步骤4/10

腌制四五个小时，使鱼充分入味。

步骤5/10

烤盘铺上锡箔纸，铺放洋葱青椒。

步骤6/10

将腌好的鱼放在洋葱和青椒上面。

步骤7/10

放入烤箱烤制20分钟（根据自家烤箱情况定制烤制时间）。

步骤8/10

倒出汤汁，放锅里收浓汤汁。

步骤9/10

浇在烤鱼上面即可。

步骤10/10

酱香烤鱼。