鸡洗净切小块。
热锅冷油,放入鸡块翻炒。
至鸡皮中的油被炒出。
加入生抽和料酒,炒香。
加入水,姜,干辣椒,八角,花椒,冰糖,小火煮30分钟左右。
板栗洗净剥壳备用,我是直接买的剥好的。
放入板栗,继续煮30分钟左右,至板栗酥软。
开盖收汁即可。
老年人的食用佳品栗子含有丰富的维生素c,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,
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