材料准备好
洋葱、火腿切丁，黄瓜切薄片，越薄越好
土豆去皮切块，放入微波炉高火叮5分钟
拿出趁热压成泥，越细腻越好
锅里放少许油，烧热后放入火腿拌炒
炒至火腿微焦后放入洋葱丁，炒至透明即可关火盛出
稍微放凉后放入土豆泥碗中
放入黄瓜片
充分拌匀即可
一： 火腿丝瓜： 主料：丝瓜400克，熟头腿100克，盐、味精、淀粉、花生油、高
火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾
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