手工牛轧糖

步骤1/10

黄油放电饭锅里按煮饭键加热融化。

步骤2/10

烤好的花生去皮，装入厚塑料袋系上口，用擀面杖碾碎成小颗粒。

步骤3/10

准备好奶粉。

步骤4/10

准备好棉花糖。

步骤5/10

黄油融化后放入棉花糖继续加热搅拌，直到棉花糖完全融化。

步骤6/10

棉花糖融化后倒入奶粉不断搅拌均匀。

步骤7/10

倒入入花生米，关掉火，使劲搅拌，这时候很不好搅拌的，要使点劲儿！

步骤8/10

出锅，迅速把糖倒在事先准备好的油纸上，趁热按成方形，我动作慢了点，只能按成这样了。

步骤9/10

放凉后切块。

步骤10/10

包上糖纸。牛轧糖就做好啦！很香哦！