炒三丝

步骤1/7

准备的食材：胡萝卜半个，辣椒一个，笋干（泡好的）一小个，洋葱半个

步骤2/7

切成丝

步骤3/7

先把肥肉切成丝，放锅里炒出油

步骤4/7

然后放入生姜，放入洋葱丝一起炒香。

步骤5/7

再倒入切好的丝一起倒入锅里炒。

步骤6/7

放入料酒，味极鲜，盐，鸡精，然后放点点开水

步骤7/7

炒一会装盘。