鲜香菇数朵、橄榄油、小葱、烤料(盐、芝麻、黑胡椒、辣椒面、孜然)。
烤盘铺上锡纸
在锡纸上刷橄榄油;
香菇切花刀;
放入烤盘进烤箱;
放进烤箱开始烤制,温度180度,上下烤,时间十五分钟;
葱花切碎备用;
调制烤料;
十五分钟之后,将香菇拿出;
每个香菇刷上橄榄油;
回炉继续烤制五分钟;
待香菇明显变小;
出锅撒上葱花;
撒上烤料即成。
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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