土豆沙拉

步骤1/11

原料：土豆、沙拉酱、玉米肠、胡萝卜、黄瓜、煮熟的鸡蛋清、培根。

步骤2/11

将土豆去皮，切成厚片，放入蒸锅蒸10分钟至熟。

步骤3/11

将胡萝卜、黄瓜、玉米肠、煮熟的鸡蛋清分别切成0.8厘米左右的颗粒，培根切小块。

步骤4/11

锅烧热，放入黄油10克，烧至融化。

步骤5/11

放入培根翻炒。

步骤6/11

放入胡萝卜和玉米肠翻炒一分钟。

步骤7/11

调入少许盐和黑胡椒。

步骤8/11

放入熟鸡蛋清和黄瓜，翻炒半分钟即可盛出。

步骤9/11

将蒸好的土豆取出，放入一个大碗中，用勺子压成泥状。

步骤10/11

将炒好的配料放入土豆泥中。

步骤11/11

挤入60克沙拉酱，搅拌均匀即可装盘。