五彩虾仁炒饭

步骤1/12

新鲜豌豆洗净放入开水中焯十分钟捞出沥干水分备用。

步骤2/12

新鲜虾去头尾壳挑虾线后用料酒和盐码味。

步骤3/12

蒸好的米饭（最好蒸硬点）

步骤4/12

香菇、红椒洗净切成小粒，菠萝用淡盐水泡十分钟后切成小粒，火腿肠切成小粒。

步骤5/12

葱洗净切碎。

步骤6/12

起锅烧热油，放入虾仁滑散变色捞出，留底油。

步骤7/12

放入香菇爆香。

步骤8/12

加入豌豆红椒煸炒。

步骤9/12

倒入米饭炒散，放少许盐，炒匀。

步骤10/12

放入菠萝粒火腿肠翻炒。

步骤11/12

最后撒葱，关火，炒匀，利用余温讲葱焖熟。

步骤12/12

出锅装饰，是不是成功地让宝贝们美滋滋地吃饭呢？