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黄豆酱炒饭

炒饭是非常受喜爱的快餐之一，炒饭的品种可以说是千变万化，食材多了可以做什锦炒饭，食材少了可以做蛋炒饭，甚至只要有一棵葱，就可以做一碗葱油炒饭。今天就用一勺黄豆酱炒一碗黄豆酱炒饭。好吃不好吃，吃了才知道。味道好极了！

馋嘴乐40
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难度简单

口味酱香

工艺炒

厨具炒锅

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黄豆酱炒饭热量：617 千卡

脂肪：1.4克
蛋白质：23.3克
碳水化合物：91.8克

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食材主料/辅料

米饭 400克、豌豆粒 50克、食用油适量、黄豆酱适量

黄豆酱炒饭的做法步骤

步骤1/8

主辅料：米饭、豌豆粒调味料：油、黄豆酱。
步骤2/8

锅中烧开水，放入豌豆粒煮熟，捞出备用。
步骤3/8

锅中放油，烧热后关小火。放入黄豆酱。小火炒制熟透。
步骤4/8

放入豌豆粒。
步骤5/8

和黄豆酱炒制均匀。
步骤6/8

放入米饭。小火翻炒。
步骤7/8

将米饭炒散，酱料均匀的裹附在米粒上，即可关火。
步骤8/8

10、出锅盛入碗中，即可食用。

小窍门

1、整个过程要用小火，防止糊底。
2、豌豆粒可以换成其它食材，也可以不放。

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