大米阿妈最爱吃烧烤了，每次遇到大街夜市上的烤羊肉串，腿就走不动了，哈哈，可是外边的东西实在是不敢吃啊，各种卫生问题真的令人担忧害怕。所以，干脆自己大胆一把，干脆自己在家烤吧，即干净卫生也一样的美味到让人垂延欲滴！
羊排洗净，一条一条切开，放入料酒、盐、葱段抓匀腌制半小时。
将蔬菜洗净切片。待用。
烤盘铺上锡纸，两面向上。
将切好的蔬菜片铺到烤盘下面，羊排铺在蔬菜上，刷上油，放入预热好的烤箱200度最上层烤15分钟后拿出刷上烧烤料，再烤5分钟。
出炉咯！
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