我们都知道山楂好东西,也是冬季的应季水果,但是山楂又不易于生吃,也不易于空腹吃。市面上买到的山楂成品大多都是经过复杂的加工过程,又有很多的添加剂,那自己把山楂买回来加工成山楂酱,吃起来更美味,无任何添加剂,放心,安全!做好了装入蜜蜂的瓶子里,可以送给你做好的朋友们。
精选山楂,洗净
去籽,下锅,不加水。(如果是普通过,就要加一点水)
熬上20分钟,放入冰糖,在熬10分钟即可!
有些果酱产品很聪明,用不同水果混合制成果酱,可以弥补单一水果的不足,比如果胶太少
抗衰老山楂所含的黄酮类和维生素c、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强
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