食材:米饭、牛肉丸、油菜蕻(已清洗)
将已清洗好的油菜蕻放在案板上切碎,待用。
将牛肉丸放在案板上切碎。
烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻和牛肉丸翻炒一下。
接着,加适量的清水。
翻炒翻炒至油菜蕻断生。
然后,合入米饭翻炒翻炒。
最后,加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀,即可。
金陵丸子,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养物质,具有滋肝阴、补
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的
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