食材:白菜(已清洗)、香干
开洋(已泡)
将香干放在案板上切开,待用。
将已清洗好的白菜放在案板上切成丝,待用。
烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒一下。
接着,合入切好的香干和泡好的开洋翻炒一下。
然后,加适量的清水。
翻炒翻炒至白菜熟透。
最后,加适量的生抽。
加适量的盐。
调味炒匀,即可。
出锅装盘。
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色:白
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