将火腿、红萝卜、香葱均切碎备用。
红萝卜加少量的清水放微波炉里叮熟,沥干。
鸡蛋磕入碗中打散。
油锅烧热,倒入蛋液快速划开。
合入火腿、红萝卜丁炒匀。
倒入事先用微波炉加热的米饭翻炒均匀
加入盐、生抽、香葱翻炒均匀即可。
成品。
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的
火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾
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