牛奶面包

步骤1/16

牛奶、糖、盐放入面包桶

步骤2/16

高筋粉放入，酵母粉放最上面

步骤3/16

启动一个和面程序

步骤4/16

10分钟后加入软化的黄油继续揉面

步骤5/16

把面团揉至扩展阶段

步骤6/16

可以拉出薄而有韧性的手套膜

步骤7/16

发酵至2--3倍大小。表面我盖了保鲜膜，拿起来时不小心给沾破了

步骤8/16

排气分剂，盖上保鲜膜松弛10分钟

步骤9/16

取一个面剂揉成长形，或圆形，园的做汉堡，长的做热狗。

步骤10/16

也可以揉成圆形。成型后收口朝下放入烤盘

步骤11/16

保湿保温发酵至2倍大小

步骤12/16

卡仕达酱装入裱花袋，袋口剪一个小口，挤到面包表面做装饰

步骤13/16

全部装饰完毕

步骤14/16

烤箱180度预热5分钟，入烤箱烤15分钟

步骤15/16

烤好的面包，直接吃或者做汉堡热狗都可以

步骤16/16

夹了两片火腿，一个煎蛋，还煎一点胡萝卜片夹了进去，孩子拿去送人啦，看着不错吧