食材:苤蓝、鸡心(已洗净)、姜片
将苤蓝掰去叶子清洗一下去皮。
放在案板上切成片,待用。
将姜片搁入清水锅中焯开。
随后,下入鸡心,加适量的料酒。
焯开,捞出。
烧锅倒油烧热,下入切好的苤蓝翻炒一下。
接着,加适量的清水。
翻炒翻炒至苤蓝断生。
然后,合入焯好的鸡心翻炒一下。
最后,加适量的生抽。
加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀,即可。
出锅装盘。
富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮
鸡心是鸡内脏中营养很丰富的一种,在生活中,我们可以用自己的巧手用鸡心烹饪出各种口
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