排骨剁小块冷水入锅,倒入少许料酒煮出浮沫
捞出洗净控干水
所有配料准备好
炒锅倒入油,放入冰糖
炒至冒小泡
倒入排骨上糖色
倒入3中调料翻炒均匀
加入少许开水、黄酒煮沸
再加入足量的开水煮沸
转小火焖至汤汁收浓,放盐、鸡精、生抽翻匀出锅
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴
日系美食吃不胖的烤肋排,教你在家也能做出这样的美味,很简单,只要跟着步骤做!原料
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