家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

温拌瑶柱

　温拌瑶柱如白珠落入翠盘，青翠中粒粒瑶柱圆润喜人。黄瓜清鲜脆爽，瑶柱入口软嫩略带酸甜，是一道清口的菜品。

烟台吃货52
11802人浏览 / 960人收藏

难度普通

口味酸甜

工艺拌

时间10-20分钟

厨具炒锅

食材主料/辅料

扇贝丁适量、黄瓜适量、盐适量、白糖适量、花椒适量

温拌瑶柱的做法步骤

步骤1/3

黄瓜洗净，用厨房万用刀切片，在盘中摆出花瓣
步骤2/3

老醋、糖调出料汁倒入码好的盘中
步骤3/3

扇贝丁焯水装盘，点缀香菜叶

凉菜菜谱分类 >>

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有