食材:白灼虾、鱿鱼(已洗净焯熟)、蒜薹(已清洗切段)
将白灼虾剥壳取肉,待用。
将已洗净焯熟的鱿鱼放在案板上切开,待用。
随后,将蒜薹下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
烧锅倒油烧热,下入焯好的蒜薹翻炒一下。
接着,合入剥好的虾肉和切好的鱿鱼翻炒一下。
然后,加适量的生抽。
加适量的盐。
调味炒匀,即可。
出锅装盘。
很多人平时经常吃蒜苔,却不知道蒜苔的营养价值是什么?其实,蒜苔就是大蒜的花径,不
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类
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