香煎柿子饼

那甜丝丝的软柿子又上市了，我老公特别喜欢这种水果。在我们这里这种软的流汤的柿子叫烘柿，意思就是里面的果肉是烘过的，果肉已经是流质的。这种柿子特别甜，用它做的柿子饼特别好吃。我小的时候我们这里都是炸的，也不能成型，就是勺子舀进油锅炸，一团团的那种。我今天没有用炸的方法，那样油太多了，不符合现在的健康饮食理念。我用了煎的方法，因这种面糊非常的稀软，超难成型，而且易沾锅，我就把面糊在椰蓉里沾了一下，然后煎，这样就不会沾锅了，而且表面一层椰蓉对定型也有很大帮助，还有就是多了一层椰蓉的香味，这样的柿子饼更好吃哦。

万山红02
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• 柿子饼营养介绍
• 柿子饼营养分析
• 面粉的营养价值_富含蛋白质_富含碳水化合物_含有一定的脂肪
• 面粉的类别_全麦粉_面包粉_蛋糕粉_石磨面粉_白度_面筋强度
• 面粉的功效与作用_面粉适合的禁忌人群
• 面粉的选购技巧_面粉适合的人群_面粉的储存方法
• 柿子的好处
• 柿子的选购_柿子的存储
• 柿子的食用方法_柿子的制作技巧_柿子的食用禁忌
• 柿子的功效与作用_柿子的营养价值