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南瓜饼

酥软甜糯，香味醇厚，润肺健脾，镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。
南瓜饼是我们常见的小点心，上学那会特爱吃，现在有时间自己做了，做给家人吃，儿子老公都爱吃！

火山之女坏坏
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难度普通

口味甜味

工艺煎

时间30分钟-1小时

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南瓜饼热量：66 千卡

脂肪：0.1克
蛋白质：0.7克
碳水化合物：5.3克

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食材主料/辅料

南瓜 300克、糯米粉适量、白糖 20克、黄油一小块、面包糠少许

南瓜饼的做法步骤

步骤1/8

将南瓜洗净去皮，切成小块，蒸熟，大概开锅10分钟就行了，我是在电饭煲里蒸的，很方便
步骤2/8

将蒸熟的南瓜碾正酱，趁热加入白糖和一小块黄油，白糖的量可以根据自己的洗好添加（蒸完把多余的水分倒掉，不然太稀了）
步骤3/8

糖和黄油拌匀后，加入糯米粉搅拌，知道能揉成面团即可
步骤4/8

这是完成的面团，把它分成等份的小剂子，做成自己喜欢的造型，就像小时候玩橡皮泥一样
步骤5/8

我是用做饼干的模具，做了可爱的造型
步骤6/8

接着在平底锅铺满一层油，油温不要太热，放入南瓜饼，大概15秒左右开始翻面，慢了就会糊了，这时候用小火慢慢煎，两面颜色变黄即可出锅
步骤7/8

翻面一定要及时，否则会糊了
步骤8/8

这是做好的成品，很有食欲吧，中间一个我加了一些面包糠，口感也很好哦

小窍门

油温不要太热，煎的时间不要太长，盛出来后放在透气的器皿里晾凉

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