藠头煎鸡蛋

步骤1/10

先准备好食材

步骤2/10

鸡蛋打入碗里

步骤3/10

将藠头切成末

步骤4/10

把藠头末倒入鸡蛋碗里

步骤5/10

放些盐，辣椒粉，少许生抽

步骤6/10

搅匀

步骤7/10

热锅下油

步骤8/10

等油道7-8成热时倒入鸡蛋，手晃动锅子（要是分量多就分几次煎太厚了口感不好）小火煎

步骤9/10

等底下面变黄色就用锅铲翻转过来煎

步骤10/10

出锅前放点香油，藠头煎鸡蛋就做好了