汤种培根香葱面包

步骤1/9

将除黄油以外的其他材料放入面包桶里设置一个和面程序烫种：开水30克 ，砂糖2.5克，高筋面粉25克，将高筋面粉和砂糖搅拌均加入开水烫成团即可，冷却备用。

步骤2/9

一个程序之后放入黄油，再选择二个和面程序

步骤3/9

基础发酵至两倍大，取出面团排气，分成8份，松弛15分钟

步骤4/9

取一份面团擀皮，放上奶酪片

步骤5/9

放上培根片（培根先放入锅中煎熟备用

步骤6/9

将面皮对折

步骤7/9

再把面皮卷起，最后的边缘用手压薄

步骤8/9

全部做好后放到刷油的烤盘中

步骤9/9

二次发酵至两倍大，刷蛋液，再撒上香葱末烤箱预热180度，上下火中层，烤20分钟，上色后记得加盖锡纸。