羊肉山药丸子汤

步骤1/12

准备好食材。羊肉馅，猪肉馅，鸡蛋混合，搅拌均匀。

步骤2/12

大葱，姜，山药切成末，放入肉馅中。

步骤3/12

再放入蚝油，鸡粉，盐，香油。

步骤4/12

顺着一个方向搅拌3,4分钟至有粘性。

步骤5/12

用砂锅，放入水，大火让水开。

步骤6/12

准备好白菜，粉丝。

步骤7/12

用筷子做成丸子。

步骤8/12

一个一个的放入砂锅。

步骤9/12

接着放入粉丝。

步骤10/12

放入白菜，用筷子尽量往下按。

步骤11/12

盖上锅盖，大火让锅开。

步骤12/12

锅开以后改小火，整理一下，将下面的丸子翻到上面来，让白菜在底下。这时什么调料都不要放了，丸子里的味道都在汤里，非常的好喝。整理好就可以关火了。热腾腾的的砂锅丸子汤上桌了，等我们吃完饭了，汤还是热的呢。好暖啊。